Historique :
Grâce au temps estival de l’automne 2018, nous vous proposons depuis mai 2019 un nouveau vin liquoreux. Obtenu en récoltant les raisins en surmaturité, ce vin doux est le successeur de Douceur d’automne.
Degré d’alcool :
11% vol
Description :
Récoltée en surmaturité, cette douceur à la belle robe ambrée est le mariage original de raisins de Chardonnay (94%) et de Cabernet Franc (6%, vinifié en blanc, sans macération).
Ce vin blanc liquoreux, aux arômes de miel et de mandarine, révèle en bouche toute la rondeur du Chardonnay avec des notes de fruits confits. Le Cabernet nous apporte fraîcheur, équilibre et en fin de bouche, une douce note caramel.
Vin plaisir, Douceur Ambrée est idéale à l’apéritif.
A déguster bien frais (4°C-6°C). Carafage conseillé.
Conditionnement :
- - Bouteille 75cl
