Historique :
Grâce au temps estival de l’automne 2018, nous vous proposons depuis mai 2019 un nouveau vin liquoreux.
Tailler la vigne avant les vendanges ?
Pourquoi pas ! C’est bien ce qui à donné naissance à cette cuvée. Les rameaux fructifères sectionnés début septembre, ont permis aux raisins de flétrir et de se concentrer sur souches par dessèchement naturel au soleil, avant leur récolte 20 jours plus tard.
Degré d’alcool :
11% vol
Description :
Ce vin liquoreux au nez floral révèle tout son fruit en bouche avec des notes de miel et de coing.
Rondeur et gourmandise définissent au mieux ce vin qui sera à déguster avec un dessert, du foie gras, ou bien à l’apéritif.
A servir frais (6°C-8°C). Carafage conseillé.
Conditionnement :
- - Bouteille 75cl
