Le Muscadet
On trouve les premières traces écrites de ce cépage en Pays nantais au milieu du XVIIème siècle. Il serait arrivé avec des Bourguignons qui auraient apporté dans leurs bagages, vers 1635, un cépage aux feuilles rondes, nommé le Melon. Il s’est imposé définitivement après l’hiver 1709 particulièrement rigoureux qui a détruit une partie du vignoble. En 1937, il obtient l’AOC.
Muscadet du Domaine Grandjouan
Le muscadet avec sa robe jaune est un vin équilibré, il arrive à combiner rondeur et fraicheur.
C’est un vin très fruité qui puise dans le terroir du Domaine sa minéralité et ses aromes de fleurs blanches.
Dégusté jeune, il accompagnera, fruits de mer, poissons grillés, coquillages et anguilles. Avec le temps, il s’assouplit et se marie avec les poissons, hors d’œuvre, et viandes blanches.
Le Muscadet se déguste frais entre 8 et 10°.
Degré d’alcool
12% Volume.
INFORMATIONS
Appellation : Appellation d’Origine Protégée Muscadet
Cépage : Melon de Bourgogne
Conditionnement du Muscadet
Bouteille, Bag in Box 10 Litres, Bag in Box 5 Litres, Vrac.
ZOOM PHOTOS
Découvrez au fil des pages quelques photos prises ça et là ! Le Domaine Grandjouan, viticulteurs depuis 3 générations.
